Bobule - když mám chuť na buchtu, peču tento makovec. Je vynikající a ani není poznat, že je z celozrnné mouky.
Makovec
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek mletého máku
1 hrnek cukru krupice (stačí klidně ale i půl až 3/4 hrnku - z celého hrnku je to na můj vkus dost sladké)
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
špetka mleté skořice
2 vejce (z bílků ušleháme sníh se špetičkou soli)
tuk a mouka na formu
cukr moučka na posypání
Hrnek je myšleno 2,5 dcl.
Mouku přesejeme do mísy a přidáme prášek do pečiva, skořici, mléko, mák, cukr a vanilkový cukr. Zamícháme přidáme olej, žloutky a sníh z bílků. Těsto vylijeme do bábovkové fotmy (vymazané a vysypané). Pečeme v předehřáté troubě na 180C asi 40 min (v té vyšší bábovkové formě) a nebo 25 min v nízké bábovkové formě. Raději hlídat. Přece jen každá trouba je jiná. Troubu během pečení zbytečně neotvíráme! Po upečení nechat chvíli vychladnout, pak vyklopit a pocukrovat.
Dobrou chuť.
Jinak aby byla buchta nebo cokoliv jsme zvyklí péct dietnější, nahradíme půlku z obyčejné mouky za celozrnnou mouku. Takže poměr 1:1.
_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wm3yYBA/]

2/7/10 tubu Břeclav, startovací váha před opkou: 103,8 kg, od opky zhubnuto: 34,8 kg, celkem: 48 kg
Abdominoplastika + liposukce vnější strana stehen : září 2011 FN Brno ...splněno!
Prsa a liposukce vnitřní strana stehen: březen 2012......splněno!