fórum.bandingklub.cz

Přidávám se k fanouškům listového těsta na slano i na sladko!!!
K Martininu receptu na šnečky technická poznámka: nemažu kečupem, protože to pak při krájení tak neklouže, dovnitř je výborná libová (Váhalova) slanina.

Co se týče mastnoty, doporučuju v makru jejich aro listové těsto, je velmi málo mastné a není drahé!

_________________
56 let, plikace 23. 3. 2011 Dr. Čierny
26. 11. 2013 abdominoplastika, prof. Brychta
9. 12. 2014 redukce stehen, prof. Brychta
Každý je svého štěstí strůjcem

vynikající je slanej štrůdl se špenátem, teplej a i studenej nebo s hříbkovou smaženicí a nebo lečem

_________________

61 roků-bandáž 2007, 2008 reoperace-tubulizace-zhubnuto 20 kg opět přibírám,plánovaná reoperace Turnov 12.9.2012 nevyšla
hledám další možnosti !!!!!!!!!
10.10.2012 konzultace Ostrava Dr.Holeczy---váha 133 kg...... operace BPD byla 28.1.2013

Ježíšimaráisjósefem, holky, vždyť dobrý a šmakovní je úplně všechno!
Aleno víc sem nelezu, zas mi tečou sliny.
Jane podle nových výzkumů skořice prodlužuje život. Tak si dáme!

_________________


60 let,skvělý manžel,2 synátoři,v klimakteriu + 66 kg,bandáž 7/2008 při 107 MUDr. Hrubý,Panochova nemocnice Turnov, úbytek na 81,problémy s prstýnkem, fik band ex + tubu 1.11. při 91...
6.11.2013 abdominoplastika Brno, oprava abda MUDr. Hrubý 22.10.2014

„Alsasský cibulový koláč"

Těsto:300 g hladké mouky, 150 ml vody, půl lžičky sušeného droždí, 30 g oleje, sůl
Náplň:
250 ml zakysané smetany, 500 g tučného tvarohu, 500 g cibule, 250 g slaniny, 5 stroužků česneku
pepř, sůl
tymián
bazalka
oregáno

Postup:
Do mísy si nasypeme mouku, a vmícháme sůl a droždí. Pomalu přidáváme vodu a olej a vypracujeme těsto.
Nakrájíme slaninu na nudličky, orestujeme, cibuli nakrájíme na drobno a přimícháme ke slanině a chvilku opékáme. V misce smícháme smetanu s tvarohem, solí, pepřem a česnekem, oregánem, bazalkou.
Těsto rozválíme do zapékací formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem! (může být i dortová). Těsto potřeme tvarohovou směsí a navrch posypeme cibulí se slaninou. Posypeme lehce tymiánem.
Pečeme v troubě vyhřáté na maximum velmi krátce, asi 7 minut.
Chuť je velice výrazná, neobvyklá, dobrá.... Ideální jako rychlá večeře

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wgNLRQ9/]









"Dovede-li se člověk zasmát sám sobě, nevyjde ze smíchu po celý život."
MARCELA
FCB JEN PŘES SZ
18.5.2011 plikace Břeclav MuDr.Čierny

Mattonko,Kopretinko! :lol:
tady máte suprovej recept na langoše bez vajec:

500g hl.mouky
2 malé bílé jogurty
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody/nebo prášku do pečiva/
0,2l mléka
1 lžička cukru
40g droždí
olej na smažení,kečup,tatarka,česnek,sýr - kdo co má rád


Mouku prosijeme se sodou nebo prčpečem na vál.Uděláme důlek,do kterého dáme cukr,vlažné mléko,rozdrobíme droždí.Necháme vzejít kvásek.Osolíme a jogurtem zaděláme tužší těsto.Necháme víc jak 1hod kynout,až zdvojnásobí svůj objem.pak těsto zmáčkneme znovu do mísy.Lžící namočenou do studené vody/já to dělám normálně rukama/vykrajujeme kousky velké asi jako menší vejce a vytahujeme průsvitné placky se silnějšími okraji.pak dáváme do rozpáleného oleje,smažíme po obou stranách do růžova.Na ubrousku necháme okapat a ještě teplé potíráme přísadami/česnek,kečup atd.../

jsou fakt výborný!

_________________

47 let,3 děti,skvělý přítel,
13/9/11 TUBU- MUDr Hrubý,Turnov
12/10/12 reoperace bypass při 108kg,primář Vraný,Jablonec nad Nisou - úspěšně zvládnuta!
23/10/13 abdominoplastika,MUDr.Hokynková,Brno - Bohunice.
9/7/14 dokončení metříku
Žádný cíl není tak daleko, aby na něj nedosáhla křídla tvých snů......

Langoše jako ze stánku (bez vajec)

Potřebujete: 42 g droždí, půl lžičky cukru, 400 ml mléka, půl lžičky soli, 500 g hladké mouky



trošku tmavší ale doooobrý

_________________

14/9/10 TUBU Turnov,zlaté ruce MUDr.Hrubého-DOPORUČUJI a ve 33 letech začátek nového, šťastného života
mattoni, 36 let, 2 děti, Vojtíšek a Kubíček

holky oba recepty jsou úžasný, ale já bych k tomu ještě potřebovala ty ruce, aby mi je někdo udělal........

_________________


13. 11. 2006 - bandáž při 115 kg - pro obtíže odstraněna
5. 12. 2008 - tubulizace Turnov a je to úžasný
12. 10. 2010 - abdominoplastika s vymodelováním pupíka
15. 11. 2011 - redukce nohou

matonni sikula!!!!! aj ja mam cesto uz urobene ;o) bude mnamka )))))

_________________
1 super manžel,2 deti -Riško (6) a Anna-Mária (4), 38 rokov a 7.2.2012 tubu Turnov, max. vaha 115 kg

no bezva bambulko už vím, kam dneska zamířím na tu mňamku

_________________


13. 11. 2006 - bandáž při 115 kg - pro obtíže odstraněna
5. 12. 2008 - tubulizace Turnov a je to úžasný
12. 10. 2010 - abdominoplastika s vymodelováním pupíka
15. 11. 2011 - redukce nohou

marti
no já ještě jedny bo ty moje než se dostanou do cviku tak jedny náhradní na smažení by se hodily, protože je to fofr proto i ten přičmoudlík ale byly jen dva takto tmavší, zbytek byl rozebrán při smažení

bambulko
já dnes dělám vdolky a ještě domácí knedlíky knedlíky jsem tu dala, vdolky podle toho, jak se povedou dám taky

a kuchařka zrovna nejsem jen nevím, co se mi v tom těhu stalo, že sem se do toho tak dala... najednou langoše, knedle, koláče, vdolky

_________________

14/9/10 TUBU Turnov,zlaté ruce MUDr.Hrubého-DOPORUČUJI a ve 33 letech začátek nového, šťastného života
mattoni, 36 let, 2 děti, Vojtíšek a Kubíček

matonni ja som vobec nevedela varit a nie to este piect a odkedy som sa vydala a mam deti - ajhla!!!! a tohtorocne vanocni cukrovi - samu seba som prekvapila takze sa vobec necuduj, tes sa!

_________________
1 super manžel,2 deti -Riško (6) a Anna-Mária (4), 38 rokov a 7.2.2012 tubu Turnov, max. vaha 115 kg

Pivní rohlíky


Mouka polohrubá 0.5 kg
Vejce 1 ks
Mléko 1 lžíce polévková rovná
Sůl 1 lžička kávová rovná
Sůl hrubá mořská 12 špetka
Světlé pivo 2.5 dl
Droždí (kvasnice) 30 g
Rostlinný olej 50 ml

Postup přípravy:
Z 80 ml lehce ohřátého piva, droždí a polévkové lžíce připravíme kvásek, který vlijeme do důlku utvořeného v osolené mouce a necháme chvíli kynout. Až se na kvásku začnou tvořit bublinky, přidáme zbytek piva (nejlépe pokojové teploty), olej a žloutek a vypracujeme těsto, které necháme asi 40 minut pod utěrkou kynout.
Poté těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na 12 dílků, ze kterých uděláme malé bochánky, které pak postupně rozválíme na placky a srolujeme do tvaru rohlíku. Dle potřeby a libosti zakroutíme a poukládáme na plech na pečící folii.
V hrnečku rozšleháme zbylý bílek s mlékem a špetkou soli a potřeme jím rohlíky, které následně posypeme hrubou solí.
Dáváme do trouby rozpálené na 200° a po cca 5-7 minutách přepneme na horkovzduch a upečeme do zlatova.

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wgNLRQ9/]









"Dovede-li se člověk zasmát sám sobě, nevyjde ze smíchu po celý život."
MARCELA
FCB JEN PŘES SZ
18.5.2011 plikace Břeclav MuDr.Čierny

Mám tady výborný recept na šneky a taky mé parádní langoše.

Šneci: 0,5l mléka+kostička droždí+1lžička cukru-to je kvásek
potom 1kg polohr.mouky+4žloutky+4lžíce cukru+12dkg rozpuštěného másla(dávám HERU)

Těsto můžeme dělat v pekárně nebo robotem ale i ručně,krásně se s ním pracuje.Těsto necháme kynout a pak rozdělíme na 3 díly.Vyválíme 3 placky,potřeme rozpuštěným máslem a dáme co máme rádi.Skořicový cukr,mleté ořechy,tvaroh,mák,puding,povidla.(puding je 4deci mléka,jeden puding,2lžíce cukru)vychladit a mazat.Těsně svineme do rolád a krájíme 1-2cm široké kolečka.Dáme na plech s papírem,trošku roztáhnu a pomažu vajíčkem.Necháme trošku nakynout a pečeme.Jednoduché,levné a měla jsem jich 60kusů.Těsto není moc sladké tak jsem je pocukrovala když vychladly.


LANGOŠE: 1/2kg hl.mouky+1/2kg polohr.mouky+3celá vejce+1kostka droždí+3lžičky soli+1zakysaná smetana+3dcl mléka



Vše zamíchat a zavázat do většího sáčku a dát kynout do lednice.Nejméně 1/2dne,já nechávám přes noc.Nabyde asi 3krát tolik.Jsou krásně nadýchané a dávám kečup+cibuli+strouhaný sýr nebo tatarku+cibuli+sýr ale to už je na každém z vás podle chuti.




Tak dobrou chuť děvčátka Jana

_________________
[ 14.9.2010 TUBU Ostrava-Vítkovice Doc.Holéczy 52let
/url]

Mattonko,

přesně tyhle langoše dělám i já doma!!

_________________



35let, 2děti (Ondra 10let, Adrianka 8let ),1manžel 40let (stačí až nad hlavu)
26.1.2011 operace tubu ve Valaš.Meziříčí
10.10.2012 plastika bříška - ZVLÁDNUTO!!
Od října 2014 opět váha směr vzhůru

_________________

61 roků-bandáž 2007, 2008 reoperace-tubulizace-zhubnuto 20 kg opět přibírám,plánovaná reoperace Turnov 12.9.2012 nevyšla
hledám další možnosti !!!!!!!!!
10.10.2012 konzultace Ostrava Dr.Holeczy---váha 133 kg...... operace BPD byla 28.1.2013