fórum.bandingklub.cz

Tady je recept na dobrý chleba - je z celozrnné žitné mouky a moc dobrý. Nemám pekárnu, tak si ty ingredience do ní dávejte jak je třeba.

Žitný chléb se semínky
------------------------------

250 g celozrnné žitné mouky
200 g hladké pšeničné (případně špaldové nebo obě)
sáček droždí na 450 g mouky nebo 1 kostička čerstvého
1 lžička cukru
1 - 2 lžičky soli (jak kdo solí)
1 lžíce octa
400 ml vody
1 lžička drceného kmínu
hrstka dýňových semínek
hrstka slunečnicových semínek
hrstka lněného semínka
hrstka sezamových semínek
Zadělané těsto (není tak husté, že by se dalo zpracovat rukama) necháme vykynout asi 1 - 1 1/2 h, vložíme do vymazané formy na srnčí hřbet, znovu necháme asi 1/2 hod, potřeme vodou a pak pečeme prvních 5 min na 230 - 250 °C, snížíme na 150°C a po 35 - 40 min by mělo být hotovo.
Nemusíte tam dávat všechna ta semínka, jen jak kdo rád, dělám jej takhle a vydrží dlouho vláčný , tak zkuste. Je to takový hutnější chleba, žádné nadýchané nic.

_________________
Vanda




3. 2. 2010 plikace žaludku OB Klinika Praha

děkuji holčiny... k večeru se do toho dám...snad se povede.... pak hodim foto...



A JEŠTĚ PROSÍM... POKUD DĚLÁTE LANGOŠE--- JAK??..... TĚHU CHUTĚ JSOU MRCHAAA

_________________

3/07 bandáž,16.2/10 tubu při 127kg,odhozeno 41kg,10/10 těhu při 89kg,36tt-89kg

Milčo,já je dělám takhle:
1kg hladké mouky
1 vejce
1/4l mléka
1lžička soli
lžička cukru
7,5dkg droždí
bílý jogurt 250g
všechno zadělám dohromady v pekárně,můžeš ručně,bez kynutí kvásku,dám do lednice přikryté pokličkou,at těsto neosychá,vykynout do druhého dne a pak je smažím a dělám bud na sladko,nebo na slano

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wr8fFV4/]


Tubu09/2008,po těhu spousty kil zpátky,takže díky zlatým ručkám docenta Holéczyho a diverzi 08/2012 jedu znova...

Od 25.11.2015 nové bříško

Langoše, pizza

500g hl. mouky
10g soli (2 lžičky)
35g oleje (5lžic)
250g vody
1 lžička instantního droždí

zadělávám také v dom. pekárně a hned po vykynutí dělám

Anebo si kup už polotovar - jenom smícháš s vodou

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

Jste zaltíčka..... díky..jenže... langoš chcu dělat za

1) k večeři.... tudíže nemohu nechat do zítra v lednici

a za

2) jsem si koupila klasické droždí v kostičce,sušené nemám ehm.

TOŽ TED BABY RADTE NOOOOOOOOOO - pomoooccc

A PROPO BUDU JE DĚLAT SNAD PODRUHÉ V ŽIVOTĚ A KDYSI TO BYLO SNAD PŘED 15LETY...TY SE ASIK NEVÁLEJÍ, JENOM POVYTAHUJÍ,ŽE???

_________________

3/07 bandáž,16.2/10 tubu při 127kg,odhozeno 41kg,10/10 těhu při 89kg,36tt-89kg

Vyber si
http://www.mimibazar.cz/recepty.php?user=0

Milčo

tady máš taky pár dobrejch receptů

http://www.mamincinyrecepty.cz/najit_re ... =lango%9Ae

mě dělá langoše maminka

_________________

40let*2děti*16a19 let*1manža*Tubu 14.6.2011-Turnov
Motto: Život je příliš krátký na to, abych přemýšlela nad tím, co jsem udělala špatně...

Milčo pokud máš normál droždí, tak udělej klasický kvásek a dej ho místo instantního, není nic jednodušší

Jinak já je nevytahuji, ale válím, pak potřu olejem s česnekem a sypu sýrem + klukům kečup

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

OOOOOOOOOOOOO Díky kuchařinky moje.....huš abych je měla v puse..mňam teda ty langoše ,žee



A hrk hrk už je v lednici..jen v tom mám takové maličkaté hrudky mne přijde....ale to na chuti nic neměni..vypadá to dobře..huš se těším na tu chut....


Ještě jednou dík holčinyyyyyyyyy


P.S. bych chtěla takovou maminku půjčit na udělání langošu Bobul

_________________

3/07 bandáž,16.2/10 tubu při 127kg,odhozeno 41kg,10/10 těhu při 89kg,36tt-89kg

Milčo
jí to vyřídím

_________________

40let*2děti*16a19 let*1manža*Tubu 14.6.2011-Turnov
Motto: Život je příliš krátký na to, abych přemýšlela nad tím, co jsem udělala špatně...

Scalla....ahojky...jj - listové je vděčné!! Já často dělávám právě z listového slaný štrůdl, aneb boj za lednici prostou od zbytků zeleniny, sýrů a uzeniny

_________________

JE TO TAM - 11/12/2011 - dokončen metřík -váha ukázala 79,8 kg
TUBU-Turnov 10/11/2010
47 let*20letá dcera*chápající přítel bez chapadel

Listove testo teda taky muzu
Ale strudl doma delam z testa z 1 tvarohu, Hery a 300 g mouky (ma byt hladka, ja do vseho ale cpu polohrubou). Uz jsem na to nejak zvykla, je to pro mne jednodussi zvlast proto, ze listovy si nevzpomenu koupit.

_________________


26.03.2007 bandáž Praha, 110 kg (-> poté 129 kg)
07.03.2012 - band ex + tubu Turnov (112 kg)
16.04.2012 po cca 7 letech docentkou
28.08.2012 pouhá nadváha, 27.02.2013 NORMA

Já si kupuju listové těsto ve velkém v makru,takže ho doma mám vždycky..Když přijde nečekaná návštěva je za pár minut vždycky něco napečeno,stačí těsto potřít rozpuštěným máslem,posypat cukrem se skořicí,zamotat,nakrálet na plátky a jsou skořicové šneky hned hotové..

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wr8fFV4/]


Tubu09/2008,po těhu spousty kil zpátky,takže díky zlatým ručkám docenta Holéczyho a diverzi 08/2012 jedu znova...

Od 25.11.2015 nové bříško

j-j ano, v boj za čistší lednici je dobré začít pořízením listového těsta Taky třeba udělám čtverečky a zaroluju do nich párečky, které by zítra (v horším případě včera) prošly... Na ten tvarohový koláč ovšem vzpomínají spolužáci, jezdili za mnou vloni, když jsme se učili na státnice a já ho vždycky upekla - tak vždycky říkají, že se těší, že příští rok bude zas Jasně, že bude
qwys já si nevzpomenu koupit prakticky nic. Občas si napíšu lístek, ale pak ho zapomenu doma nebo ztratím. Proto nakupuju zásadně tím stylem, že procházím všechny regály v naději, že si vzpomenu, že právě to, na co mi padl zrak, mi doma chybí.... No a občas při tom trefím na listové těsto

_________________

oblíbený manžel, 3 potomci
180 cm, max váha 135 kg
11.11.11 - OLGB, MUDr. Čierny, Břeclav, při 112 kg

27.3.2013 reoperace pro přehubnutí při 51 kg

CARPE DIEM!

i já přidám typ na využití listového těsta - na slano:

šneci
listové těsto rozválím, potřu kečupem, posypu oregánem, a (jak vyklízí jj lednici od zbytků, tak to je přesně ono ), plátky šunky a sýra, zamotám na pevno, nakrájím na cca 1 cm kousky, dám na pečíčí papír, potřu vejcem a dám péct a šneci jsou mňam - je to rychlé občerstvení

závin se zelím
na pánvičce si rozpustím trošku slaniny, na to cibulku a zelí, kmín atd., jak má kdo rád, nechám vychladnout, mezitím si rozválím listové těsto, dám na něj ještě pár plátku slaniny, na to směs zelí, zavinu jako klasický štrúdl, potřu vejcem a peču - výborné jak teplé, tak i studené......................