Zapékaných 9 druhů zeleninypodoýkám, že jsem to dělala na klasickým koláčovým plechu ... každý si množství uzpůsobí dle zapíkacích mís ... tady se žere ve velkým
Takže tady jsou suroviny:
-cuketa
-lilek
-květák
-brokolice
-brambory
-paprika
-rajčata
-cibule
-česnek
_____________
-jarní cibulka na posypání
-sýr - já použila goudu
-smetanu 33%
-sůl, pepř
-grilovací koření
-koření na am. brambory od Vitany
Zeleninku nahrájet na kolečka, hranolky jak je libo,ale doporučuji silnější, květák a brokolici rozebrat na malé růžičky.
Plech či zapíkací mísu pocáknout smetanou ....a už jen vrstvit, mezi tím osolit, opepřit, okořenit a asi v půlce prosypat částí sejra.
Takto pokračovat do zpracování všech surovin a vrch opět lehce osolit, opepřit a okořenit a zalít zbytkem smetany.
Na ten plech mi bohatě stačil jeden kelímek.
Zakrýt alobalem a píct dokud se nevypeče veškerá voda z tý zeleniny.
Potom nahusto zasypat sýrem a dát do trouby už jen rozpustit.
Na talíři jsem to dozdobila ještě syrovýma rajčatama a nakrájenou jarní cibulkou ...
Výborné jen tak či s nějakým zeleninovým salátem nebo i jako příloha třeba k masu na houbách!
Synátor, když zjisti, že je to bez masa, tak si tam na to ještě hrknul majonézy a když sem od něho ochutnala musím konstatovat, že i s ní to bylo výborný!
Tak snad jsem někoho inspirovala pokud nevíte co v létě vařit ... já to budu dneska požírat celý den
