fórum.bandingklub.cz

Ahojky,
tak jsem zkoušela udělat tu kytičku, co tu zveřejnila bambulka. Mamce to nedalo a udělala jí hned také. Já jsem dělala sladkou - tvaroh a rozinky. Mamka udělala sýrovo-česnekovou a druhou s ořechy, ale než jsem to stačila zdokumentovat zbyli jen drobky

_________________

21.5.2010 váha 120 kg poté konzultace na OB - 15 kg dole
21.7.2011 přestala jsem hubnout váha šla o dvě kila nahoru
19.9.2011 váha 107kg nástup na OB Kliniku - plikace

Malacia Tak to som velmi rada,ze chutilo je to naozaj mnamka a ani zdaleka nie take komplikovane ako to vyzera

_________________
1 super manžel,2 deti -Riško (6) a Anna-Mária (4), 38 rokov a 7.2.2012 tubu Turnov, max. vaha 115 kg

Holky nemáte nějaký osvětčený recept na medovník ?

_________________

8.9. tubu při 157 kg ÚVN prof.Kasalický,nejvyšší váha 185 cca
Jakmile se před námi jedny dveře zavřou, otevřou se jiné. Ale tragédií je, když pořád hledíme na ty zavřené a nevšímáme si těch otevřených.

Hoj kočky rettigoffské.....mám poslední dobou nějakou "pekavou" náladu a tak jsem dneska v rámci likvidace zcvrklých jablek vytvářela dle tohoto receptu http://www.mamincinyrecepty.cz/moucniky ... lecne-rezy mohu vřele doporučit
Krásné těsto a buchta vypadá přesně jako na obrázku - fuckt nelžou ..... a je výýýýbornááááá....čekám až si v deset budu moci dát další kousek

_________________

JE TO TAM - 11/12/2011 - dokončen metřík -váha ukázala 79,8 kg
TUBU-Turnov 10/11/2010
47 let*20letá dcera*chápající přítel bez chapadel

Mám hlad!

_________________
METR DOKONČEN 12/5/12 a snažím se dál...
Nejnižší váha 61 kilo 6/6 2014



3/3 2010 TUBU - váha v den operace 119 kilo
Made By MUDr. Michal Čierny in Břeclav

39 let, 1 klučičí prcek, přítel, modrá britka
CHTĚL BYCH, neznamená nic! CHCI, dělá divy!!!

To vypadá velice dobře.Musím jen dokoupit pudinky.Poslední mě spotřeboval manžel,když vařil pudink.

_________________

36 let,3 děti/12,9,6/hodný manžel . TUBU 13.4.2010 v Břeclavi Mudr.Čierný
11.11.2011 odstranění přeb.kůže rukou-Zlín
3.10.2012 plastika bříška- Val.Mez.

JJ to vypadá opravdu výborně, mám tu jablíčka, takže to udělám na víkend ke tchánovi, jen doufám, že přijedeme bez úrazu

Annax - Aničko Masarykovo také vyzkouším, to se bude malému také dobře dělat. Díky za tip

_________________

-35 kg
38 let, 1 dítě - 4letý Jindříšek a 1 manžel podporující, 1.4.2010 Tubu UVN

Míša řezy

6 vajec 6 lžic plhr. mouky
5 lžic cukru
½ peč. prášku
1 lžíce oleje
3 lžíce kakaa
- vše smíchat a upéct placku

Náplň: 3 tvarohu
cukr
van. cukr
1 máslo

Poleva: čokoládová

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

Bábovka z majolky

1 hrnek cukru
2 hr. plhr. mouky
2 majolky v kelímku
1 vejce
1 peč. prášek
1 van. cukr
1 hr. mléka
(trochu másla)
- můžeme přidat kakao nebo ořechy


Bábovka z oleje

2 žloutky třeme s 15 dkg cukru, postupně přidáváme: ½ skl. oleje, ½ skl. vody.
- do zpěněné hmoty střídavě vmícháme sníh ze 2 bílků, 25 dkg plhr. mouky, 1 lžička peč. prášku.



Banánové řezy

Rozpis na 1 plech: 1/5 kg banánů
6 vajec
6 lžic plhr. mouky
6 lžic cukru

Krém: 1 van. puding
0,3 l mléka
25 dkg másla
10 dkg cukru

Poleva: čokoládová

- žloutky utřeme do pěny s cukrem, do níž zvolna vmícháme plhr. mouku, nakonec sníh z bílků. Těsto vylijeme na moukou vysypaný plech a pečeme při 150 – 200 °C.

Krém: uvařený a vychladlý puding ušleháme s máslem

- podélně rozkrojené banány naskládáme na upečený piškot a celé polijeme čok. polevou. Necháme ztuhnout.


Čokoládové řezy z Margotky

2 vejce
1 hr cukru
4 lžíce oleje
2 hr. plhr. mouky
1 Margotka
1 šlehačka
1 peč. prášek
vlažné mléko podle potřeby

- nalít na pomoučený pekáč, ještě teplé polít čok. polevou


Ořechové kostky

Korpus: 4 vejce
10 dkg cukru
6 dkg hl. mouky
6 dkg ml. ořechů
5 dkg rozpuštěného másla
¼ peč. prášku3

Krém: 2 van. pudinky
2 hrnky mléka
4-6 lžic cukru
- uvařit puding a po vychladnutí vmíchat změklé máslo a ml. ořechy

- vejce vyšleháme s cukrem, zlehka vmícháme mouku s peč. práškem, ml. ořechy a nakonec máslo.
- hmotu rozetřeme na pomoučený plech a pečeme při 250 °C.
- po vychladnutí rozkrojíme na ½ . Jednu ½ namažeme krémem a 2. polovinou přiklopíme.
- povrch mažeme také krémem a posypeme ořechy.
Necháme ztuhnout v lednici.


Kremrole, koláčky

40 dkg hl. mouky
25 dkg másla ( Hery)
1 šlehačka ( bílý jogurt)
2 žloutky, sůl

- těsto necháme nejlépe přes noc odpočinout.
- vyválíme plát a rádýlkem děláme proužky, které namotáme na trubičky, potřeme vejcem a upečeme.
- plníme sněhem ze 6 bílků, 36 dkg cukru – ušlehat pod parou!!
- můžeme plnit i šlehačkou

- z těsta můžeme dělat i koláčky


Makovec

10 dkg ml. máku
20 dkg hr. mouky
10 dkg cukru
1 van. cukr
1 peč. prášek
1 vejce
¼ l mléka

- těsto ze všech přísad vlijeme na pomoučený pekáč a pečeme
- můžeme pocukrovat


Tvarohová bábovka

20 dkg másla
3 vejce
23 dkg m. cukru
25 dkg tvarohu
6 lžic mléka
30 dkg hl. mouky
½ peč. prášku

- bílky vyšleháme s postupnou ½ cukru
- máslo šleháme s druhou ½ cukru, tvarohem, žloutky a po lžících mléko.
. vmícháme část ušlehaných bílků, mouku s peč. práškem a zbytek bílků
- pečeme 20 min. při 200°C a dopečeme při 150-180 °C

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

Medové řezy

Těsto: 15 dkg cukru
5 dkg másla
2 lžíce medu
2lžíce mléka
1 vejce
1 lžička jedlé sody
- vše šlehat pod parou 10 min a horké vlít do 40 dkg hl. mouky. Zadělat těsto, rozválet na 3-4 placky a upéct každou na jednom plechu.

Krém: 3 dcl mléka
3 lžíce hl. mouky = uvařit na kaši

Utřít: 20 dkg másla
20 dkg cukru
1 van. cukr
- do této směsi vmícháme „ kaši“

- upečené pláty potíráme krémem a povrch poléváme čok. polevou
- krájíme až 2. den – po změknutí řezů.

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

NÁPLNĚ DO BUCHET A KOLÁČů

Tvarohová

tvaroh, cukr, van. cukr, vejce, mléko

Maková

mletý mák dáme do kastrůlku, přidáme máslo, cukr, citr. kůru, skořici, 1 tluč. hřebíček, mléko, vše svaříme a vmícháme str. perník

Povidlová

povidla, musí být hustá, ale měkká, tluč. hřebíček, n. koření, skořice, cukr

Jablková

jablka oloupeme, nastrouháme, dáme do kastrůlku, skropíme máslem, dusíme, často mícháme. Po vydušení šťávy přidáme skořici, rozinky a cukr. Jsou-li povidla řídká, dáme rozdrobené piškoty.


Ořechová I.

10 dkg másla
1 žloutek
8 dkg m. cukru
8 dkg ořechů
- máslo, cukr, žloutek utřeme do pěny, zahustíme mletými ořechy


Ořechová II.

12 dkg másla
8 dkg m. cukru
8 dkg ořechů
1 lžíce kakaa
1 vejce rum

Ořechová III.

sníh, vmícháme ořechy, cukr, van. cukr, citr. kůru, rum


Ořechová IV.

50 dkg ml. ořechů
2 bal. piškotů
cukr, rum
2 vejce
1 šlehačka
hrnek másla
citr. kůra
1 van. cukr


Ořechová V.

15 dkg ml. ořechů smícháme s 10 dkg m. cukru, 1 žloutkem, trochou mléka, přidáme tuhý sníh z 1-2 bílků.

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

KRÉMY

Vanilkový nastavovaný

500ml mléka, 2-3 van. pudinky, cukr, máslo
- uvaříme hustý puding a po vychladnutí vmícháme změklé máslo


Vanilkový máslový

1 změklé máslo, moučk. cukr, 2 van. cukry


Čokoládový máslový

1 změklé máslo, moučk. cukr, 2 van. cukry, kakao, ( čok. na vaření)


Vanilkový

500 ml mléka, 1 van. cukr, 3 lžíce cukru, 2-4 žloutky, 15 dkg Solamylu
( 1 lžička )
- mléko s cukrem a van. cukrem dáme vařit
- do malého množství studeného mléka rozmícháme žloutky a Solamyl, přidáme k vařenému mléku a za stálého míchání povaříme.

Kávový

- stejně jako „vanilkový“ , jen odebereme 1 dl mléka a místo toho přidáme 1 dl vývaru z kávy


Čokoládový

- stejně jako „vanilkový“, jen do mléka dáme vařit 5 dkg čokolády na vaření


Kakaový

- stejně jako „vanilkový“, jen odebereme trochu Solamylu ( 5 dkg ) a dáme lžičku kakaa


Ořechový

6 dl mléka, 2 dkg Solamylu, 1 žloutek, 7 dkg cukru, 10 dkg ml. ořechů, citr. šťáva
- mléko s cukrem dáme vařit
- v malém množství mléka rozmícháme žloutek a Solamyl, přilijeme k vařícímu mléku s cukrem a za stálého míchání povaříme. Nakonec přimícháme citr. šťávu a ml. ořechy. Necháme vychladnout.


Kakaový máslový

1 vejce, 15 dkg m. cukru, 20 dkg másla, 1 van. cukr, 1 lžíce rumu,
2 dkg kakaa
- vejce, cukr, kakao – ušlehat pod parou do zhoustnutí, potom do vlažného přidáme máslo, rum a dobře vymícháme.


Pařížský

2 dkg sl. smetany, 20 dkg čokolády, 20 dkg cukru
- smetanu, čokoládu a cukr uvaříme za stálého míchání do zhoustnutí a necháme vychladnout. Přidáme máslo a dobře vymícháme.


Pišingerový

25 dkg cukru, 10 dkg ml. oříšků, 10 dkg čokolády, 15 dkg másla
- cukr upálíme na karamel, přidáme ml. oříšky, zamícháme a dáme na pomaštěný plech.
- vychladnutý karamel na vále rozdrtíme válečkem
- v nádobě rozpustíme čokoládu, přidáme rozdrcený griliáš, máslo a vymícháme do zpěnění

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

POLEVY

Ledová poleva

15 dkg m. cukru, 1 lžíce horké vody, 1 lžička rumu
- vše mícháme do zhoustnutí
- je-li poleva hustá, přidáme vodu


Čokoládová poleva

5 dkg 100% tuku, 10 dkg čokolády
- tuk rozpustíme a do teplého rozpustíme čokoládu
- mícháme, dokud se nerozpustí a neleskne


Citrónová poleva

1 bílek, 10 dkg m. cukru, 1 lžička citr. šťávy
- bílek mícháme s cukrem do zpěnění, potom přidáme citr. šťávu a spolu mícháme


Cukrová poleva

25 dkg cukru mícháme s ½ dl vody
- mícháme tak dlouho, dokud se neleskne


Různé polevy

25 dkg cukru mícháme s ½ dl takové tekutiny, s jakou příchutí polevu potřebujeme. ( citr. šťáva, rum, káva, ovocná šťáva.......)
- mícháme do lesknutí polevy

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

Rolády

Piškotová roláda

6 vajec
12 dkg cukru
12 dkg hl. mouky

- žloutky vyšleháme s cukrem do zpěnění, přidáme sníh z bílků, mouku a zlehka promícháme.
- na plech dáme peč. papír, potřeme máslem, na něj vlijeme těsto a pečeme asi při 200°C .
- upečený plát ( horký ) srolujeme i s papírem a necháme vychladnout.
- rozmotáme a potřeme marmeládou nebo různými krémy a znovu smotáme a povrch polijeme polevou nebo namažeme zbylým krémem.


Kakaová roláda

4 vejce
10 dkg cukru
8 dkg hr. mouky
2 dkg kakaa

- žloutky vymícháme s ½ cukru, z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj druhou ½ cukru, došleháme a s moukou a kakaem přidáme ke žloutkům
- pečeme asi při 200°C , horké srolujeme, studené plníme a opět srolujeme
- povrch polijeme polevou nebo mažeme zbylým krémem


Ořechová roláda

4 vejce
10 dkg cukru
8 dkg hr. mouky
6 dkg ořechů
citr. kůra

- žloutky vymícháme s ½ cukru, došleháme a s moukou, ořechy a citr. kůrou přidáme ke žloutkům
- pečeme asi při 200°C , horké srolujeme, studené plníme oř. krémem, srolujeme, povrch potřeme zbylým krémem a dáme ztuhnout

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...

DORTY

Ořechový dort

20 dkg cukru
16 dkg hr. mouky
8 dkg ml. ořechů
6 vajec
citr. kůra
- žloutky vymíchat s cukrem, přidat tuhý sníh, mouku, ml. ořechy a
citr. kůru
- zlehka promíchat, vlít do vysypané dortové formy a péct při 150°C
- horké 2x rozřízneme nití a studené plníme krémem



Čokoládový dort

20 dkg cukru
15 dkg hr. mouky
2 dkg kakaa
6 vajec
- žloutky vymícháme s cukrem, přidáme kakao s moukou a tuhý sníh
- zlehka promíchat, vlít do vysypané formy, péct při 150°C.
- horký 2x nití rozříznout, studený plnit krémem


Oříškový dort

4 vejce
30 dkg m. cukru
10 lžíc vody
10 dkg oříšků
20 dkg hr. mouky
½ peč. prášku
citr. kůra
- postup je stejný, jako u čokoládového dortu!!!

_________________

34 let
30/3/10 - TUBU - Turnov
26/8/11 abdominoplastika TU
15/11/11 stehna + žlučník = 2V1 TU
18/11/13 paže + prsa Brno
Konec metříku 14/1/11 = 75kg a bojujem dál
Život není o tom, kolikrát padneš na hubu, ale o tom kolikrát se dokážeš zvednout a jít dál...