fórum.bandingklub.cz

Škvarkové pagáče mojej svokry-výborné

500g polohr.múky, 250g margarínu(ja dávam maslo), 50g čerstvého droždia, 2dcl mlieka, 2 vajíčka, 1PL soli, 1-2zemiaky uvarené večer v slupke a nastrúhané na strúhadle na malé slížiky do cesta, 2PL kyslej smotany

Plnka: 250g mletých škvariek, 100g hladkej múky a 2 čl mlieka

Cesto som spracovala v pekárni-takže najskor tekuté, potom tuhé suroviny. Po zamiesení vyberieme z pekárne-pozor, cesto je redšie, tak poriadne pomúčime dosku!
cesto rozválame na celú dosku, naňho rovnomerne namrvíme škvarkovú masu, tú jemne pritlačíme, aby sa nalepila na cesto masu a 3x preložíme ako obálku(rohy cesta potiahneme do stredu cesta. Chvíľu necháme odpočinúť-10minút. Vykrajujeme tvary, alebo narežeme na štvorce, obdĺžniky. Necháme nadkysnúť. Poukladáme na plech, na ktorom je papier na pečenie, potrieme vajíčkom a kto má rád, može posypať sezamom. Pečieme cca 15minút pri 180°C.

_________________





výška 172cm
najvyššia váha bola 132kg
najnižšia v dospelosti 72kg
mám 32 rokov, 1 manžela, 2 deti, 7 a 3 ročných chalanov
9.11.2011-začiatok nového života= bypas Turnov

Všechny naše sny se stanou skutečností, pokud se odvážíme za nimi jít...

Bramborové placky mojí babičky

bramborové těsto z vařených brambor - udělat placky, na ně dát pomleté škvarky, osolit, opepřit, okmínovat, zabalit
pečou se v troubě na plechu na sucho - výborné teplé i studené
hodí se k nim salát z kyselého zelí

_________________

61 roků-bandáž 2007, 2008 reoperace-tubulizace-zhubnuto 20 kg opět přibírám,plánovaná reoperace Turnov 12.9.2012 nevyšla
hledám další možnosti !!!!!!!!!
10.10.2012 konzultace Ostrava Dr.Holeczy---váha 133 kg...... operace BPD byla 28.1.2013

p.s. pagáče neměly chybičku

_________________

JE TO TAM - 11/12/2011 - dokončen metřík -váha ukázala 79,8 kg
TUBU-Turnov 10/11/2010
47 let*20letá dcera*chápající přítel bez chapadel

Dnes jsem dělala k obědu slaný francouzský koláč QUICHE (čti kiš)
Listové (nebo podobné mastné) těsto dáme do formy, na to dáme co máme doma (lehce podušenou cibuli se slaninou; podušený špenát s česnekem; klobásu; rajčata na plátky, prostě podle chuti), zasypeme to strouhaným sýrem a zalijeme několika vajíčky rozšlehanými v mléce nebo smetaně na vaření.

_________________
56 let, plikace 23. 3. 2011 Dr. Čierny
26. 11. 2013 abdominoplastika, prof. Brychta
9. 12. 2014 redukce stehen, prof. Brychta
Každý je svého štěstí strůjcem

Aničko, to zní dobře

_________________
METR DOKONČEN 12/5/12 a snažím se dál...
Nejnižší váha 61 kilo 6/6 2014



3/3 2010 TUBU - váha v den operace 119 kilo
Made By MUDr. Michal Čierny in Břeclav

39 let, 1 klučičí prcek, přítel, modrá britka
CHTĚL BYCH, neznamená nic! CHCI, dělá divy!!!

Velikonoční hlavička

1/2 kg vařeného uzeného masa
10 rohlíků
8 vajec
1 litr mléka
sůl,pepř,pažitka,majoránka,tuk na vymazání plechu(pekáče),strouhanku

Postup:

Mléko osolíme,přidáme vajíčka,rozmícháme.Přidáme na kolečka nakrájené rohlíky a necháme je namáčet.Pak přidáme na drobno nakrájené uzené maso,pepř,pažitku,majoránku.Pořádně promícháme.Plech vymažeme tukem(sádlem),vysypeme strouhankou.Přendáme na něj směs rohlíků a masa,rozetřeme po celém plechu a dáme do trouby vyhřáté na asi 200 stupňů. Nejlépe chutná ještě teplá nebo vlažná!!

_________________



35let, 2děti (Ondra 10let, Adrianka 8let ),1manžel 40let (stačí až nad hlavu)
26.1.2011 operace tubu ve Valaš.Meziříčí
10.10.2012 plastika bříška - ZVLÁDNUTO!!
Od října 2014 opět váha směr vzhůru

Chleb z hrnce

250g zitne mouky, 750g hladke mouky, 1 drozdi, 5 lzicek soli, 2 lzicky cukru, 2 lzicky kminu, 5 lzic octa, 720 ml vody a litinovy hrnec

Drozdi rozmichame ve vode a pridame vsechny ostatni suroviny. Rucnim mixerem testo uhneteme a nechame kynout min. 3 hodiny, tatinek nechaval i pres noc. Dobre v mise pomoucime ze vsech stran za pouziti sterky a snazime se dostat mouku i pod chleb. Mezitim si vyhrejeme troubu i s litinovym hrncem (da se pouzit i zapekaci misa s vikem, ale doporucuji udelat mensi chleb) na 230C. Kdyz je nahrato, rychle!! vyklopime chleb do hrnce a peceme s vikem cca 25min, pak viko odendame, stahneme na 200C a dopekame opet cca 20-25min. A je hotove.. teplotu i cas si vychytate podle trouby, ja mela zprvu moc tvrdou kurku, tak jsem ubrala na teplote a casu a je proste boziiiii..

Brou chut..

_________________



22.9.2008 bandáž žaludku BMI Chirurgie Brno Mudr. Cierny
26.4.2013 OMG bypass, Breclav Mudr. Cierny

http://petulka1650.rajce.idnes.cz/Osobni/

Holky, tie čo máte skúsenosť so škvarkovými pagáčmi, poraďte. Mne tie moje vždy rýchlo stvrdnú. Neviem čo sa tým, aby aspoň deň vydržali byť mäkké.

_________________


3.10.2012 - predoperacne vysetrenie, hotovo
12.10.2012 - operacia Trnava, tubu sa nekoná - odklad cca 1 mesiac pre zápal pažeráka
7.11.2012 - kontrolné gastro, pažerák je ok
16.11.2012 - tubu Trnava, začal nový život

_________________


TUBU 25.6.2013 v SurgalClinicBrno,reoperaci MUDr.Čierny 28.7.2015baypas Sadi-S,plastika prsou 28.3.2018,Abdo 17.12.2018
http://andre2.rajce.idnes.cz/dieta/
48 roků,měřím164cm,milující manżel,dva syni 26,22,babička 4.5 kterých dvojčátek

Já bych ještě přidala nastrouhaný brambor,chléb zůstane déle měký a čerstvý,mám vyzkoušené...

_________________


TUBU 25.6.2013 v SurgalClinicBrno,reoperaci MUDr.Čierny 28.7.2015baypas Sadi-S,plastika prsou 28.3.2018,Abdo 17.12.2018
http://andre2.rajce.idnes.cz/dieta/
48 roků,měřím164cm,milující manżel,dva syni 26,22,babička 4.5 kterých dvojčátek

Ty znám, jsou výborné, mohu doporučit.